Visok odstotek - 65 % - mlečne čokolade, pripravljene iz kakavovih zrn, pridelanih na otoku Java v Indoneziji. Konzistenca je gladka z okusnimi toni karamele in kondenziranega mleka.   65-odstotna mlečna čokolada je idealna poslastica za tiste, ki se ne želijo odločiti, ali imajo raje temno ali mlečno čokolado. Mlečna čokolada s tako visoko vsebnostjo kakavovih zrn vsebuje oboje: značilen in pester kakavov okus temne čokolade in gladko žametno mlečno čokolado.

Sestavine: kakav, kakavovo maslo, sladkor, mleko v prahu

Izjemna kakovost surovin: Stéphane Bonnat prenaša kakovost surovin. Uporablja samo:

• kakav in čisto kakavovo maslo, brez rastlinskih maščob,
• trsni sladkor namesto sladkorja pese.

Nikoli ne uporablja sojinega lecitina, vanilije, vanilina ali umetnih arom. Vsi izdelki so 100% brez gensko spremenjenih organizmov.

Teža in velikost: 100 g, 153 × 75 × 10 mm

Bonnat čokolada, od leta 1884

Starodavna družinska tovarna čokolade iz mesta Voiron v Franciji je bila ustanovljena leta 1884 . Znana je po obsežni ponudbi čokolad z "enim poreklom" in grenkih mlečnih čokolad z izjemno visoko vsebnostjo kakava .

Čokoladna tovarna Bonnat ima eno zgodovinsko prvo : bili so prvi, ki so oblikovali paleto čokolad v tablici s 75 % kakava, kjer je vsaka čokolada narejena iz kakavovih zrn iz druge države. Te čokolade so postale znane kot čokolade z "enim poreklom" ali "enoregionalne" . Ideja se je hitro uveljavila in danes jo posnemajo številni proizvajalci.