Temna čokolada Michel Cluizel

Michel Cluizel Intro Premier Cru Degustation Set 10 pack

Komplet za degustacijo, ki vam bo predstavil temne plantažne čokolade Michel Cluizel Premier Cru. Vsebuje 10 posamično zavitih kvadratov čokolade iz 7 nasadov.

7,90 €

+

-

Na zalogi
Michel Cluizel Grand Cru Guayas Orange 70% 100g

Intenziven okus 70% grenke regionalne čokolade poudarja osvežujoč sladko-kisli okus kandirane lupine dišečih španskih pomaranč. Kakavova zrna za to čokolado prihajajo iz regije Guayas v Ekvadorju in so značilna po izrazitem okusu kakava z začimbnimi notami. Čokolada je brez glutena in primerna za vegane.

7,90 €

6,90 €

+

-

Na zalogi
Michel Cluizel Grand Cru Guayas Café Bio 70% 70g

70% čokolada iz kakavovih zrn iz regije Guayas v Ekvadorju z zdrobljenimi kavnimi zrni aromatične vrste Arabica iz Brazilije (min. 9%). Visoka nadmorska višina regije Chiapas in ekološki načini pridelave dajejo kavnim zrnom gurmansko aromo in izjemen okus, ki bo pritegnil še tako zahtevnega poznavalca. Iz čokolade se postopoma sproščajo toni praženega kakava, ki brbotajo skozi aromo kave. Svežina sadja in zelenjave dopolnjuje vaše doživetje. Čokolada je organska, brezglutenska in veganska.

7,90 €

5,90 €

+

-

Na zalogi
Michel Cluizel Plantation Riachuelo 70% 70g

70% plantažna čokolada iz brazilske plantaže "Riachuelo" v osrčju deževnega gozda. V čokoladi so harmonično združene okusne note praženega kakava, suhega sadja in rdečega sadja, skozi katere utripajo kisle note. Na koncu vse postopoma preide v pikanten in čokoladno-karamelni priokus. Plantaža se nahaja v regiji Bahia, v regiji Ilhéus, blizu atlantske obale. Tu rastejo kakavovi drevesi skupaj s številnimi lokalnimi eksotičnimi drevesi, kot sta Massaranduba ali Pau d'Arco. Takšna brazilska permakultura v praksi.

7,90 €

6,90 €

+

-

Na zalogi

Michel Cluizel Kayambe Noir 72% 70g

Mehka čokolada z uravnoteženim okroglim okusom izstopa s polno aromo kakava s pridihom lesnih not s kapljico sladkega korena. Ta 72% čokolada, ustvarjena iz skrbno izbrane kombinacije različnih vrst kakavovih zrn iz Srednje Amerike, Afrike in Jave, imenovane Kayambe.

7,90 €

5,90 €

+

-

Na zalogi
Michel Cluizel Plantation Mokaya Bio 75% 70g

Fina temna čokolada z izjemno dolgim pookusom. Intimno spoznavanje te čokolade vodi skozi okuse eksotičnega sadja, skozi note suhega sadja, okus po praženih kakavovih zrnih in vse do rekordnega desetminutnega intenzivno čokoladnega vrhunca. Čokolada je organska, brezglutenska in veganska.

7,90 €

6,90 €

+

-

Na zalogi
Michel Cluizel Noir Infini 99% 70g

Čokolada Noir Infini 99 %, ki je izjemna zaradi vsebnosti kakava, je že od svojega nastanka leta 1989 ena najbolj intenzivnih čokolad na svetu. Leta 2021 ga Michel Cluizel predstavlja v novi izdaji.

7,90 €

6,90 €

Ni na zalogi
Michel Cluizel Arcango Grand Noir 85% 70g

Bogata barva čokolade nakazuje intenzivnost njenega okusa. Arcango je ustvarjen iz izbrane mešanice kakavovih zrn. Lesnim in začimbnim notam, ki jih kakavova zrna iz Afrike dajejo čokoladi, sledijo note začinjenega sadja (npr. grenivke) in cvetja zaradi fižola iz Srednje Amerike. V pookusu je zaznati grenkobo kakava in note pražene kave.

7,90 €

5,90 €

Ni na zalogi