Michel Cluizel Sardines en Chocolat au Lait 5 pack

Ni nujno, da je dobra čokolada resna zadeva. Pet sardel v pločevinki izgleda zelo realistično. Ustvarjeni so iz visoko kakovostne 39% mlečne čokolade. Pločevinka je od zgoraj zaščitena s prozornim plastičnim ovojem.

Sestavine: sladkor, kakavovo maslo, polnomastno mleko v prahu, kakavova zrna, emulgator: repičin lecitin, prava burbonska vanilija. Lahko vsebuje sledi oreščkov in glutena.

Izjemna kakovost: Michel Cluizel tesno sodeluje s kmeti in jih spodbuja k ohranjanju tradicionalnih metod gojenja kakavovih zrn in fermentacije. Zagotavlja poštene pogoje za kmetovanje in bivanje. Michel Cluizel uporablja dolgotrajno praženje pri nizkih temperaturah, da ohrani posebne okuse. Da bi dosegel neprimerljive okuse svojih čokolad, je Cluizel pogosto testiral več kot 20 kombinacij metod fermentacije in praženja. Dejansko praženje, mletje in mešanje kakavovih zrn poteka v Voironu v Franciji.

Ko gre za surovine, je Michel Cluizel zelo previden. Patentiral je celo blagovno znamko 'Nobles Ingredients' (ali 'žlahtne, plemenite sestavine'), kar v praksi pomeni, da v svojih izdelkih uporablja:

• samo čisto kakavovo maslo, brez dodanih rastlinskih maščob,
• naravna burbonska vanilija namesto vanilina,
• brez sojinega lecitina ali umetnih arom.

Podjetje prav tako zagotavlja, da nobena sestavina ni bila izpostavljena obsevanju ali ionizaciji.

Teža in velikost: 75 g, 11,6 x 9,5 x 4,3 cm, dolžina sardele 10 cm