69-odstotna plantažna čokolada z nasada "El Jardín" v dolini reke Ariari v Kolumbiji. Konsistenca čokolade je gladka z močnimi okusnimi toni medu, karamele in rdečih jagod. Na koncu začutimo nežne tone popra in poprove mete.

Sestavine: kakav, trsni sladkor, kakavovo maslo, prava burbonska vanilija. Lahko vsebuje sledi oreščkov in glutena .

Izjemna kakovost surovin: Michel Cluizel res skrbi za surovine. Patentiral je celo blagovno znamko "Nobles Ingredients" , kar v praksi pomeni, da v svojih izdelkih uporablja:

• samo čisto kakavovo maslo, brez rastlinskih maščob,
• trsni sladkor namesto sladkorja pese,
• naravna burbonska vanilija namesto vanilina,
• ne uporablja sojinega lecitina ali umetnih arom,
• in vsi izdelki so 100% brez GSO.

Teža in velikost: 70 g, 161 × 79 × 7 mm

Družinsko vodena tovarna čokolade Michel Cluizel že od leta 1948 proizvaja izjemno čokolado. Nahaja se v Normandiji na severu Francije.